Quercetina

¿Qué es?
La quercetina es un pigmento vegetal (flavonoide). Se encuentra en muchas plantas y alimentos, tales como el vino tinto, las cebollas, el té verde, las manzanas, las bayas, el Gingko biloba, la hierba de San Juan, el saúco Americano y otros. El té de trigo sarraceno tiene una gran cantidad de quercetina. La gente usa la quercetina con fines medicinales.
La quercetina se utiliza para el tratamiento de afecciones del corazón y los vasos sanguíneos incluyendo el “endurecimiento de las arterias” (arterioesclerosis), el colesterol alto, las enfermedades cardiacas y los problemas de circulación. También se usa para la diabetes, las cataratas, la fiebre del heno, las úlceras pépticas, la esquizofrenia, la inflamación, el asma, la gota, las infecciones virales, para el síndrome de fatiga crónica (SFC), para la prevención del cáncer y para el tratamiento de las infecciones crónicas de la próstata. La quercetina también se utiliza para aumentar la resistencia y mejorar el rendimiento atlético.
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